Snacken mit guten Gewissen – Gemüsechips

Sie versprechen uns Snacken ohne Reuhe und sind mittlerweile überall zu finden: Gemüsechips. Dabei ist Gemüsechip nicht gleich Gemüsechip. Grundsätzlich ist die Idee, statt zu Chips voller ungesunder Fette und Geschmacksverstärker lieber zur gesunden Variante zu greifen, ziemlich gut. Aber wenn in den vermeintlich gesunden Süßkartoffel, rote Beete und Pastinaken Chips dann genauso viele ungesunde […]

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